Le sbriciolate sono torte veloci da preparare e molto, ma molto buone; si tratta di dolci estremamente versatili: infatti si possono realizzare con le confetture, la crema di nocciola, frutta fresca ecc.La sbriciolata che vi vado a presentare, l'ho farcita con pesche mature e amaretti: un accostamento di sapori che a me piace molto e che rende il dolce saporito e morbido al punto giusto.Io vi lascio la mia versione ( e vi assicuro che se la proverete non la lascerete più),voi poi sbizzarritevi con le "farce " che più vi piacciono.Andiamo a prepararla insieme?Ingredienti per uno stampo con il bordo apribile e diametro di 24 cm:350 gr di farina 00120 gr di burro freddo120 gr di zucchero semolato2 uovala buccia grattugiata di mezzo limone 1/2 [...]
