Aperitivo peachfrizz

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aperitivo peachfrizz

Estate torrida, manca il fiato, pomeriggio assolato e deserto. Negozi chiusi, saracinesche abbassate… ci vorrebbe qualcosa di refrigerante da bere… L’aperitivo Peachfrizz è la risposta giusta… senza doverne abusare. INGREDIENTI per due persone 2 Pesche tabacchiera bianche 1 bottiglia di Pinot Grigio vinificato frizzante   La semplicità è alla base di questa ottima preparazione che prende spunto dal più classico cocktail “Bellini”. Lavare bene le pesche, eliminare il picciolo e sbucciarle con un coltellino ben affilato. Tagliarle a cubetti di circa un centimetro di diametro eliminando il nocciolo. Adagiare i cubetti sul fondo di due bicchieri da “Martini” e versarci sopra il Pinot grigio ben rinfrescato in frigorifero. Gustare be[...]

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