Baccalà alla vicentina

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baccalà alla vicentina

Il è un piatto ricco della tradizione veneta che non manca mai nella tavola della mia famiglia a Natale o tutte quelle volte che ci riuniamo tutti insieme. Farlo è un po’ laborioso, ma ne vale davvero la pena. Mettiamoci al lavoro con : 1 Kg di baccalà secco ( stoccafisso) 45 cipolle dorate 45 sarde sotto […][...]

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