Bignè crema e cioccolato

I bignè crema e cioccolato fondente preparati, come in questo caso, con bignè già pronti sono un dolce veloce e simpatico. Riempiti semplicemente tagliati e richiusi e decorati con cioccolato fuso sono davvero irresistibili.

 
Ingredienti:

• una confezione di bignè da 250 grammi
• 1 litro di latte
• 2 uova grandi
• 4 cucchiai di farina
• 4 cucchiai di zucchero
• 2 fette di scorza di limone non trattato (limone foglia o cedro)
• 60 grammi di cioccolato fondente
• 2 cucchiai di zucchero a velo vanigliato
• olio extravergine di oliva

Preparazione dei bignè crema e cioccolato:

• mettere in una pentola la farina e lo zucchero e mescolare bene, aggiung[...]