Biscotti alla marmellata

biscotti alla marmellata

Oggi vi coniglio di preparare questi golosissimi biscotti alla marmellata, realizzati senza uova e con una parte di farina integrale. Da mangiare in qualsisi momento della giornata! 100 gr farina 00
150 gr farina integrale
75 gr margarina
85 gr zucchero di canna
estratto vaniglia qualche goccia
1 pizzico sale
80 gr yogurt bianco marmellata a piace Q.b zucchero a velo Q.b Versate nel boccale le farine, la margarina a pezzi, lo zucchero di canna, l’estratto vaniglia, il lievito e il sale, azionate il bim 20 sec. vel. 5
Aggiungete lo yogurt e impastate 10 sec. vel.5
Compattate il composto nel piano da lavoro, formate un panetto, avvolgete nella pellicola e trasferite nel frigo per 1 oretta. Riprendete la pasta e stendetela con l’aiuto di un mattarello ne[...]

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