Bistecca di tonno al forno con olive

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Bistecca di tonno al forno con olive
La bistecca di tonno al forno, o trancio di tonno è un piatto veloce da cucinare. Il tonno fresco, ricco di omega 3, vitamine e sali minerali (tra cui spicca il ferro) è un pesce molto magro, il suo sapore è leggero e molto gustoso. La qualità più pregiata è il tonno rosso del mediterraneo (la famosa "pinne gialle" è destinata [...]
In cucina con zia Lora
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