Bistecche all’armagnac con funghi porcini

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bistecche all’armagnac con funghi porcini

Benvenuti nel mio blog troverete tante ricette facili da realizzare Oggi facciamo un piatto davvero squisito le, bistecche all’armagnac con funghi porcini. I secondi piatti sono una tradizione. Dopo il primo è il piatto principale della nostra cucina italiana. Bistecche all’armagnac con funghi porcini Fate saltare le bistecche di manzo nel burro per qualche minuto, fatele dorare da entrambi le parti, levatele dal recipiente e tenetele a caldo. Pulite i funghi porcini con uno straccetto umido ( vanno bene anche quelli surgelati, se non riuscite a trovare i funghi porcini utilizzate i champignon freschi ), tagliatele a fettine e mettetele a rosolare  nel fondo di cottura delle bistecche, salateli, pepateli e fateli cuocere per 15 minuti; po[...]

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