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Brioche senza glutine

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brioche senza glutine

Le pari opportunità in tavola La passione di grandi e piccini le brioche tipo kinder, li avevo visti magnificamente eseguiti nella versione glutinosa e un pò per sfida un pò per curiosità del gusto, ho cercato di replicare le brioche senza glutine tipo Kinder Brioss… Però indovinate un po’? Con pasta madre senza glutine! Ingredienti per l’impasto: Ingredienti per farcire: Ingredienti per decorare: Ecco a voi come procedere per preparare le brioche senza glutine: Innanzitutto preparate la base per le brioche senza glutine. Sciogliete il lievito madre con il latte aggiungendo un pizzico di zucchero. Mescolate tutte le farine, aggiungetele a tutti gli altri ingredienti e amalgamate bene… Io ho usato la macchina del pane e il programma di impa[...]

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