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Budino al pistacchio con fragole

budino al pistacchio con fragole

Ho preparato questo budino in occasione della festa della mamma, ma si può gustare anche come fresco dessert dopo cena o per merenda ora che il caldo comincia a farci desiderare qualcosa di fresco. Il merito della ricetta non è mio, ma della Cameo, infatti il budino è fatto con il loro preparato, ma a me va il merito di aver creato questa composizione carina. Chissà se il signor Cameo, apprezzerebbe! Preparare il budino seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Versare il composto ottenuto in stampi in silicone a forma di foglia e far raffreddare in frigo per il tempo indicato. Quando saranno pronti sformare i budini capovolgendoli in singoli piattini e affiancarli con una rosa di fragola, ottenuta intagliando la fragola con un coltello[...]

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