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Calzoncelli castagne e cioccolato

calzoncelli castagne e cioccolato

Le pari opportunità in tavola Un dolce delle feste che mi ricorda la mia infanzia i calzoncelli castagne e cioccolato   Ingredienti per la sfoglia: Ingredienti per il ripieno: Preparazione: Innanzitutto procedete con la preparazione è la cottura delle castagne  castagne già sbucciate un po’ essiccate coprite le completamente con l’acqua copritele con l’acqua in modo che  superi di almeno due dita le castagne all’interno della pentola e quindi lasciate cuocere prima a fuoco elevato, finché non arriva il bollore, e poi a fuoco lento. Quando si sarà totalmente asciugata l’acqua le castagne saranno cotte per cui mettettele a raffreddare. Con lo stesso procedimento delle castagne cuocete le pere secche, ci vorranno una trentina di minuti c[...]

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