Cannelloni ripieni di ricotta e spinaci

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cannelloni ripieni di ricotta e spinaci

Se siete alla ricerca di un primo piatto molto appetitoso da servire ai vostri ospiti, vi suggerisco i cannelloni ripieni di ricotta e spinaci. Lasagne all’uovo (fresca) 12 fogli
Ricotta di pecora 500 g
Parmigiano reggiano
Uova 2
Spinaci 500 g
galbanino per la superficie
Sale q.b.
passata di pomodoro 500 gr
aglio o cipollaolio extravergine di oliva In una casseruola prepariamo la salsa, se usate l’aglio versate la passata, l’aglio, aggiustate di sale, coprite con il coperchio per dieci minuti a fiamma bassa, a fine cottura aggiungete un filo d’olio.
Se userete la cipolla, la tritate e la soffriggete con un filo d’olio, successivamente aggiungete la passata, chiudete con il proprio coperchio e cuocete per dieci minuti.
Successivamente sminuzzate co[...]

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