Canocchie su crema di fagioli e patate

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Canocchie su crema di fagioli e patate

Salve miei carissimi lettori, oggi vi consiglio le “Canocchie su crema di fagioli e patate”, un piatto veramente eccellente che potete gustare sia come antipasto in occasione di una cena a base di pesce, oppure per cena. L’idea mi è venuta proprio perché dovevo preparare un antipasto e quindi ho optato per qualcosa di completo e allo stesso tempo non troppo pesante, ecco che è nata questa ricetta. Se vi piace l’idea vi consiglio di seguire i passaggi molto semplici per realizzarla.. 
Canocchie su crema di fagioli e patate

Ingredienti:

PER LE CANOCCHIE.

  • 600 gr. di canocchie
  • 2 cucchiai d’olio evo
  • 10 gr. di pangrattato
  • sale e pepe q.b

PER LA CREMA.

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