Carciofi ripieni al forno

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Carciofi ripieni al forno

La mia ricetta originale di carciofi ripieni al forno, senza carne macinata ma con semplice  pane raffermo e uova, gratinati in forno e insaporiti con aglio, prezzemolo e parmigiano grattugiato. Questa ricetta viene dalla famiglia di Piero, il mio compagno, che ama fare la spesa e che spesso porta a casa i carciofi da fare […][...]

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