Cardi ripieni

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Cardi ripieni

Per me i cardi sono un vero regalo dell'inverno, e mi sto divertendo a prepararli in diversi modi. E' la terza volta che faccio i cardi ripieni e devo dire che sono sempre un successo. Quando infatti si trovano belli grossi, la parte inferiore della costa è larga e si presta benissimo a questa preparazione. […][...]

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