Carote alla julienne ricetta contorni del Blog Cucina Casareccia

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Carote alla julienne ricetta contorni del Blog Cucina Casareccia

di Maria Rosaria Carote alla julienne una ricetta contorni molto semplice e che velocissimamente si prepara. Sembra un contorno casareccio, ma con un filo di aceto balsamico è facile trasformarlo in un piatto chic Possiamo preparare le carote alla julienne per accompagnare sia piatti di carne che di pesce oppure mescolare le carote con altri ingredienti, come finocchi, insalata verde, spinaci, sedano e tanto altro. Le carote sono davvero salutari per questo conviene consumarle crude e questo è un modo per poter beneficiare al massimo delle loro proprietà. Ma vediamo cosa occorre. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Passiamo alla preparazione della ricetta contorni Laviamo bene le carote, eliminiamo le estremità e con un pelapatate eliminiamo la buccia este[...]

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