Chiffon cake

Chiffon cake

La chiffon cake è la base che preferisco utilizzare quando devo realizzare una torta di compleanno. Che sia una nude cake o una torta in pasta di zucchero o superdecorata, mi affido a questo impasto morbido e scioglievole, spugnoso e che non ha bisogno di troppa bagna, in alcuni casi infatti si può omettere del […][...]

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