Chocolat cake

I migliori prodotti per: pane & lievitati
Chocolat cake

Il chocolat cake è un dolce sofficissimo di pasta lievitata abbracciata al cioccolato fondente profumato alla cannella, arricchito con un crumble al fondente che dona una nota croccante a questa delizia ideale per cominciare la giornata e, diciamo la verità, anche per chiuderla.
mettiamoci al lavoro con :
80 pasta madre liquida ( o un lievitino con 7 gr LDB, 40 gr acqua, 40 gr farina e poco zucchero)
400 farina 0
150 latte di soia
100 zucchero
1 uovo
Buccia grattu[...] Leggi il testo completo su: [...]

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