Ciambella soffice per la colazione

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Ciambella soffice per la colazione

 

Fare una ciambella soffice per la colazione con yogurt e limone è veramente semplice e il tempo che occorre oltre la cottura è di 10 minuti. Questo dolce, classico e sano, è per tutti, grandi e piccoli ed è ideale per la colazione da inzuppare nel latte e caffè o per la merenda con il thè.
Ingredienti:

  • 3 uova
  • 260 grammi di farina più quella per la tortiera
  • 130 grammi di zucchero
  • 1 vasetto di yogurt al limone da 150 grammi
  • 50 ml di olio di oliva (due dita in un bicchiere)
  • 1 bustina di lievito istantaneo per dolci (io uso paneangeli)
  • la scorza grattata di mezzo limone non trattato
  • una noce di burro per la tortiera

Preparazione:

  •  imburr[...]
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