CICCITIELLI

I migliori prodotti per: dolci
CICCITIELLI

Porteranno allegria sulla vostra tavola imbandita a festa questi squisiti ciccitielli. Si tratta di golosissime frittelle ricoperte di miele, tipiche della pasticceria Calabrese. CICCITIELLI

INGREDIENTI PER 4 PERSONE :
250 gr farina 00
1/2 bustina di lievito per dolci
40 gr zucchero
1 pizzico di sale
2 uova + 1 tuorlo
40 gr burro classico, io LURPAK
1/2 fiala aroma rum
olio di semi per friggere
PER DECORARE :
75 gr miele
1 bicchiere di zucchero
codette colorate
PREPARAZIONE :
In una ciotola disponete la farina con le uova, il tuorlo, il burro, lo zucchero, il pizzico di sale, la mezza fiala rum e il lievito.
Impastate in un primo momento nella terrina e poi nel piano da lavoro spolverizzato di farina.
Dovrà risultare una pasta bella liscia ed omogenea.
T[...]

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