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Coda di rospo alla piastra o grigliata
La coda di rospo alla piastra o grigliata è un secondo piatto che si prepara in poco tempo ed è buonissimo. La coda di rospo è un pesce pregiato sia per il sapore delle carni sia perchè ha una unica spina centrale che non crea problemi al momento di gustarlo. Per la cottura alla piastra o alla griglia è preferibile [...]
In cucina con zia Lora
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