Coniglio arrosto in porchetta

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Coniglio arrosto in porchetta

Coniglio arrosto in porchetta
Per cucinare il coniglio arrosto in porchetta occorre un coniglio intero oppure la sola metà posteriore con il suo fegatino se si desidera cucinarne una quantità minore. Un po' di attenzione durante la cottura è tutto quello che serve per la riuscita di questo secondo piatto saporito.
In cucina con zia Lora
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