CORNETTI ALLA VANIGLIA

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CORNETTI ALLA VANIGLIA

Per un thè con le nostre amiche, vi consiglio di offrire questi golosissimi biscotti che non appena saranno cotti, vi inonderanno la cucina di un profumo delizioso di vaniglia!

INGREDIENTI PER 50 BISCOTTINI :
250 gr farina 00
2 tuorli
100 zucchero a velo
100 gr farina di mandorle
200 gr burro a tocchetti
1 pizzico di sale
1 fialetta essenza vaniglia
zucchero a velo vanigliato per decorare
PREPARAZIONE :
CON IL BIMBY : Inserite tutti gli ingredienti nel bim 20 sec. 4/5. Trasferite in un piano da lavoro spolverizzato da farina, formate una palla, richiudetela con la pellicola e trasferitela nel frigo per 1 oretta. Trascorso questo tempo, riprendete la pasta, ricavarne dei rotolino grossi come un dito e lunghi 5 cm. Piegarli a forma di corne[...]

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