Cornucopia ripiena di struffoli

I migliori prodotti per: dolci senza glutine
cornucopia ripiena di struffoli

Le pari opportunità in tavola Se durante il periodo natalizio girate per Napoli è inevitabile che il vostro sguardo venga catturato da una vera prelibatezza presente nelle vetrine delle pasticcerie, la cornucopia ripiena di struffoli… Io spesso sono a Napoli e tale fascino mi ha sedotto al punto che ne ho voluto fare la versione senza glutine… La cornucopia, letteralmente, significa “corno dell’abbondanza” e in abbinamento agli struffoli, simbolo del Natale, è un dolce che viene usato come segno di buon auspicio per il nuovo anno, simboleggiando ricchezza prosperità e abbondanza. Naturalmente la difficoltà è nel fare la forma della cornucopia che può avere consistenze diverse: può essere ottenuta modellando del croccante alle nocciole fa[...]

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