Cous cous pollo e peperoni

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cous cous pollo e peperoni

Un primo piatto o piatto unico, visto la presenza del pollo. Il cous cous pollo e peperoni può essere condito a piacere con quello che più vi piace, un piatto perfetto per la stagione estiva perchè può essere gustato anche freddo o tiepido. 50 g di couscous
1 cipolletta lunga
20 g sedano
1 peperone verde piccolo
1 peperone rosso piccolo
1 fettina di petto di pollo
1/2 cucchiaio di curry
sale Q.bolio extravergine di oliva
1/2 cucchiaino di  menta
1/2 cucchiaio paprika dolce
1 noce di burro Ecco come preparare il cou cou pollo e peperoni : Per prima cosa sciacquate i peperoni sotto l’acqua corrente, asciugateli e tagliateli in piccoli pezzi.  Affettate la cipolla fine, il sedano e tagliate a cubetti il petto di pollo. In una padella versate l’olio[...]

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