COUS COUS TONNO E POMODORINI

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COUS COUS TONNO E POMODORINI

Oggi vi suggerisco un primo piatto fresco e molto gustoso! Il cous cous con tonno e pomodorini profumato al basilico!

INGREDIENTI PER 2 PORZIONI ABBONDANTI :
200 gr cous cous
8 foglie di basilico
100 gr tonno all’olio di oliva
12 pomodorini ciliegia
2 spicchi d’aglio
1 pizzico di sale
olio extravergine di oliva Q.b
200 ml acqua
PREPARAZIONE :
Per prima cosa prendete un pentolino e aggiungete l’acqua, salatela e trasferitela nel fuoco fino a bollore.
Trascorso questo tempo, aggiungete il cous cous, lasciate riposare per 10 minuti. Nel frattempo sciacquate i pomodorini, asciugateli e tagliateli in quattro parti.
Pulite anche l’aglio dalla sua pellicina e tagliatelo in 2 parti, il basilico dopo averlo pulito smin[...]

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