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Le cozze scoppiate, sono un tipico piatto della cucina sicliana, fanno parte di qualsiasi menù di ristorante sul mare, un antipasto facile da realizzare ma che conquista tutti, semplici cozze condite con limone al momento di essere mangiate….ah ovviamente ancora caldissime
Cozze scoppiate
Ingredienti
- 1 Kg cozze Fresche
- 3 Spicchi D’aglio
- Qb Olio evo
- Qb Pepe nero
- Qb prezzemolo tritato
Istruzioni
Pulire accuratamente le cozze,privandole del [...]
Fonte ricetta:
