Tu sei qui

Crema pasticcera per crostate

crema pasticcera per crostate

La passione per i dolci non è mai troppa La crema pasticcera è una preparazione fondamentale per la pasticceria italiana, ma non tutte le creme sono uguali. Per esempio variando la quantità di tuorli si ottiene una crema più o meno ricca e corposa; la variabili sono davvero tante anche perchè al posto del latte è possibile utilizzare altri liquidi: dai succhi di frutta ai liquori e persino l’acqua. Nella versione che vi propongo oggi la crema pasticcera che otterrete è perfetta per farcire crostate, crostatine o tartellette da decorare poi con una cascata di frutta fresca oppure anche con delle gocce di cioccolato o del crumble al cacao. La crema pasticcera per crostate è una crema morbida e vellutata, con una consistenza fluida e setosa, ideale [...]

Prodotti suggeriti per: 5. dolci
Categorie: 
Facebook icon
Twitter icon
Pinterest icon
Instagram icon