Crepes alle nocciole con castagne e lardo

Crepes alle nocciole con castagne e lardo

Le crepes sono delle sottili frittatine rese golose dal ripieno, sia esso dolce o salato rendono la crepes un’esplosione di gusto!!!! Un tempo le facevo molto sovente, poi, come capita sovente, le abitudini cambiano e adesso mi sono resa conto che non facevo più le crepes da diversi anni…anzi, se non per un’unica,  occasione potrei dire che sono 12/13 anni che non mi cimento in questa delizia. Il Contest di Rigoni di Asiago mi ha dato l’opportunità di preparare questo delizioso piatto. La ricetta salata con cui partecipo a questo contest è la crepes alle nocciole con castagne e lardo mentre la ricetta dolce con qui partecipo sono i [...]

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