Crostata al farro cachi e marsala

Crostata al farro cachi e marsala

Crostata al farro cachi e marsala
La ricetta della crostata al farro cachi e marsala è una crostata sofficissima e veramente profumata. Una ricetta tipicamente autunnale che riporta a sapori antichi.
Per preparare questa ricetta sono necessari pochissimi passaggi. Non c’è nessuna crema da preparare, e la ricetta della pasta frolla è sempre la stessa senza riposo e subito pronta per essere stesa.

 

Ingredienti per una taglia da 28 – 30 cm:

Per la pasta frolla al farro:
250 gr di farina di farro biologico
50 gr di burro
90 gr di zucchero semolato
2 uova
2/3 ca bustina di lievito per dolci (10 gr)
Per la farcia ai cachi:
2 cachi alla vaniglia 550 gr
40 gr di uvetta
40 gr di pinoli
30 ml di marsala
 
 

Preparazione:

P[...]

Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon