Crostata con crema namelaka al cioccolato

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crostata con crema namelaka al cioccolato

Benvenuti nel mio blog Oggi vi delizio con questa crostata con crema namelaka al cioccolato Per realizzare questo torta ho utilizzato lo stampo furbo, è uno stampo  per torte basse o crostate, ha una scanalatura sulla base, così da creare un incavo alla crostata, perfetta per farcirla  con cioccolato, marmellata, o frutta. Per la crema namelaka al cioccolato; versate la panna in una ciotola unite la scorza del limone grattugiato, coprite e fate riposare in frigo per un’ora, poi filtrate. Mettete a bagno la gelatina in acqua fredda per 10 minuti, intanto spezzettate il cioccolato e disponetelo nel boccale del frullatore a immersione; scaldate il latte che avete  filtrato, con il miele senza farlo bollire, toglietelo dal fuoco e incorporate la[...]

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