Crostata con marmellata di mandarini cinesi (kumquat)

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crostata con marmellata di mandarini cinesi (kumquat)

Oggi prepariamo insieme una crostata, un dolce tradizionale della pasticceria italiana, antico ma  allo stesso tempo sempre attuale, ideale per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Questa crostata però a di particolare la marmellata fatta di mandarini cinesi, conosciuti anche come kumquat. Sono quei piccoli frutti di colore arancione  dal sapore acre, che vengono mangiati con la buccia. Anche in questa preparazione useremo il frutto completo di buccia cercando di fare attenzione ad eliminare i piccoli semi che si trovano alo loro interno. Non occorre molto tempo per prepararla ma vi assicuro che il risultato vi lascerà soddisfatti. Preparazione della marmellata di mandarini cinesi: Ingredienti Preparazione: Preparazione della pasta froll[...]

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