Crostata con ricotta e fragole o confettura

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crostata con ricotta e fragole o confettura

La crostata con ricotta e fragole o confettura del gusto che preferite, è un dolce fresco e saporito da preparare per come dessert ma anche per una merenda sostanziosa e di gusto.I due strati che compongono questa crostata di ricotta e fragole incuriosiranno molto anche i piccoli e in questo modo avrete occasione di far mangiare un pò di questo prezioso alimento a base di latte ai vostri bambini. Amalgamate il burro, i semi del baccello di vaniglia e lo zucchero,fatelo pazientemente con un cucchiaio di legno. Aggiungete l’uovo e il pizzico di sale sempre continuando a mescolare con il cucchiaio di legno,infine aggiungete il lievito e la farina setacciati insieme.Continuate ad amalgamare finché non sarà necessario trasferire sulla spianatoia e fate[...]

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