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Crostata rustica ricotta e ciliegie

crostata rustica ricotta e ciliegie

Crostata rustica ricotta e ciliegie, quando prendo in mano una ciliegia mi si illuminano gli occhi, frutto succoso, dolce e decisamente  protagonista della stagione estiva. A chi non piacciono !! come si dice una ciliegia tira l'altra, le mangerei fino a sentirmi male, è quel frutto che in questa stagione a casa mia non può mancare io ci vado pazza. la ciliegia si presta in cucina in mille modi, versatile in tutti i suoi aspetti, sono buonissime e ricche di nutrienti se mangiate da sole, ma sono ottime e ideale per realizzarci tante ricette sia salate che dolci. Cosi anche se oggi fa tremendamente caldo, la tentazione di preparare una Crostata rustica di ricotta e ciliegie, è stata molta. Vi dico solo che !! appena assemblata e infornata, so[...]

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