Crostini con rose di salmone affumicato

crostini con  rose di salmone affumicato

I crostini con salmone affumicato e un antipasto semplice e veloce da preparare, consumato soprattutto durante le festivita natalizie. Per la preparazione non c'e bisogno di grandi doti da chef e con un po' di fantasia e possibile realizzare questa portata con un effetto sorprendente. Trasformiamo insieme del semplice salmone in romantiche rose. Prendere una baguette, tagliarla a fettine e tostarla leggermente nel grill del forno, quindi passare sopra un velo di burro.
Tagliare le fette di salmone a strisce e arrotolarle su se stesse e metterle sulle fette di pane e burro.
Disporre i crostini su un piatto rivestito da insalata mista. Ultimare le decorazioni con qualche fetta di pomodoro disposta a fiore. Commento Nome Sito web
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