Crostini con uova e asparagi

crostini con uova e asparagi

Spreco in cucina povertà vicina. Crostini con uova e asparagi, avete mai provato a mangiare gli asparagi crudi, sono davvero buonissimi, vi basta marinarli in olio e limone per circa 30′ e otterrete un contorno davvero speciale. Poi se li accompagnate alle uova e pane bruscato si trasformano in un piatto completo o secondo  perfetto da preparare in pochi minuti.  Una ricetta talmente semplice che servita in tavola mette d’accordo proprio tutti Un consiglio è quello di aggiungere una manciata di pistacchi tostati sopra alle uova, il crostino prende un aspetto diverso in sapore e in sfiziose consistenze.Potete utilizzare per questa ricetta qualsiasi tipo di pane secondo le vostre esigenze dal classico sciapo, al casareccio, come quello di segale o pa[...]

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