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Cupcake con crema mascarpone colorata Oggi vi propongo questi cupcake con crema al mascarpone colorata, ho utilizzato le bocchette russi a forma di fiori rosa ecc… li potete trovare anche su amazon. Ingredienti
50 gr di burro
450 gr di farina
2 uova
50 gr di gocce di cioccolato
3 cucchiaini di lievito
60 gr di zucchero 100 ml di latte
un pizzico di sale Per le decorazioni
500 gr di mascarpone
100 gr di zucchero a velo
colorante alimentare a vostra fantasia Preparazione Prima di iniziare a preparare i cupcake con crema al mascarpone colorata. Accendete il forno a 200°C.
Imburrate e infarinate due teglie da forno per cupcake con 10 12 vaschette l’uno.
In una terrina versate la farina setacciata, lo zucchero, il lievito e un pizzco di sale.
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