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Danubio a lievitazione naturale

Danubio a lievitazione naturale

E anche creando ha il suo danubio. Il è un soffice pane a forma di palle ravvicinate e farcite da qualsiasi ingrediente ci piaccia : verdure, mousse salate, formaggi, funghi.. o quello che vi piacerebbe trovare dentro ad un panino e che in cottura sprigioni tutto l’aroma e il sapore all’impasto che lo racchiude.
Mettiamoci al lavoro con :
100 gr licoli rinfrescato
500 gr farina 0
200 gr latte o latte vegetale
70 gr burro
1 uovo
1[...] Leggi il testo completo su: [...]

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