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Fagottini di verdure al curry – vegan

fagottini di verdure al curry – vegan

I fagottini di verdure al curry sono dei gustosissimi fagotti che al loro interno racchiudono un delicato ripieno di verdure, arricchite di spezie .
Potete farcirli secondo i vostri gusti: peperoni, piselli, spinaci, carote,zucchine … divertitevi a combinare le varie verdure.
Se vi piace la cucina orientale ed in particolare quella indiana, i fagottini di verdure al curry entreranno presto nella top ten dei vostri antipasti preferiti: il loro sapore ricorda molto i famosi “samosa di verdure”, tipica ricetta indiana, ma sono molto più genuini e light. Creati in piccole porzioni sono ottimi da presentare ai vostri ospiti come antipasto finger food.
Che ne dite proviamo a realizzarli?
Per la ricetta ho preso spunto dal sito GreenMe ♣ RICETTA VEGAN Por[...]

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