Falafel

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falafel

I sono delle polpettine di ceci profumate e saporite perfette per un secondo legero e sano. Anche i miei figli li adorano e sono un modo per far mangiare i legumi anche ai più piccoli. Andrebbero fritti, ma io ho preferito cuocerli in forno per renderli ancora più leggeri. Mettiamoci al lavoro con : 250 gr ceci secchi […][...]

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