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Farinata di ceci

Farinata di ceci

Farinata di ceci una sorta di torta salata a base di farina di ceci, acqua e sale, nulla di più semplice, ma decisamente molto particolare e gustosa.A seconda che ci troviamo in Liguria, in Toscana, nel Piemonte, nel sassarese o nel ferrarese, questo cibo da strada cambia nome, ma in sostanza la preparazione rimane sempre […][...]

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