Fettuccine ai funghi porcini

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Fettuccine ai funghi porcini

Un ottimo primo piatto, saporito e gustoso, da servire ai nostri ospiti! INGREDIENTI :
250 gr fettuccine
350 gr porcini
200 ml panna da cucina
1 spicchio di aglio
1/2 cucchiaino sale
40 gr burro
prezzemolo Q.b
1/2 bicchiere Vino Bianco
PREPARAZIONE :
Pulite e affettate i funghi. In una padella facciamo rosolare il burro e lo spicchio di aglio,a fuoco basso.
Aggiungete i funghi cuocete per 5 minuti a fuoco medio, aggiungete il vino e lasciate sfumare.
Lasciate cuocere i funghi per circa 15 minuti, aggiungete la panna e aggiustate di sale.
Cuocete le fettuccine in abbondante acqua salata bollente. Non appena sarà cotta, saltatela in[...]

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