Finocchi con pane grattugiato e formaggio

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Finocchi con pane grattugiato e formaggio

I Finocchi con pane grattugiato e formaggio è un piatto che mia madre prepara sempre in questa stagione;un modo alternativo di gustare i finocchi cotti dato che l’abitudine vuole che vengano mangiati crudi. La ricetta più conosciuta è quella dei finocchi gratinati cotti al forno; la mia ricetta invece è molto più veloce e semplice dato […]

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