Fiori di zucca ripieni di ricotta e pancetta al forno

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fiori di zucca ripieni di ricotta e pancetta al forno

I fiori di zucca ripieni di ricotta e pancetta al forno sono un secondo piatto molto gustoso, facile e veloce da preparare; da servire anche come antipasto, ottimi sia caldi che freddi. Potete preparare anche i fiori di zucca ripieni di ricotta e pancetta  e congelarli per l’inverno, vi basterà poi metterli congelati in forno e servirli anche quando non ci sono più Mondate i fiori di zucca eliminando le foglioline laterali e il pistillo interno stando attenti a non romperli. Lavateli e fateli scolare via tutta l’acqua tenendoli in uno scolapasta, tamponateli con carta da cucina delicatamente per elimare l’acqua, se necessario In una ciotola aggiungete la ricotta, il formaggio grattugiato, il bacon o la pancetta tagliata a listarelle, la mozzare[...]

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