Focaccine di farro con erbe aromatiche e semi di chia

focaccine di farro con erbe aromatiche e semi di chia

Per la ricetta di oggi, ho utilizzato la Farina di Farro che ha pochissime calorie  e tantissime fibre. Inoltre è ricca di proteine,vitamina B  e va benissimo per coloro i quali, hanno problemi di digestione  con la farina di  grano tenero o duro. Ho preparato delle Focaccine alle quali, ho aggiunto anche erbe aromatiche, peperoncino e   semi di chia. Inoltre, ho utilizzato un cubetto di lievito di birra ma, se siete intolleranti a quest’ultimo o, vi piace la cucina vegana, potete sostituirlo utilizzando metà  cremor tartaro  e metà  bicarbonato di sodio.         Ingredienti: 500 gr di farina di farro 330  ml di acqua tiepida 5 cucchiai di olio evo 1 cubetto di lievito di birra 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiai[...]

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