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Erano mesi che ci pensavo senza mai trovare sufficiente coraggio per iniziare per davvero. Fare il formaggio fatto in casa mi sembrava una cosa troppo incerta, difficile e con troppe incognite.Poi, come spesso accade in queste situazioni, avviene qualcosa che toglie il freno. Nel mio caso è stata una chiacchierata con il nonno di una […]
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