Friselle con insalata di zucchine e brie

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friselle con insalata di zucchine e brie

Spreco in cucina povertà vicina. Le Friselle con insalata di zucchine e brie, sono un secondo piatto unico, leggero perfetto per la stagione estiva. Una ricetta velocissima e con pochissimi grassi, tutti ingredienti a crudo semplici e gustosi. Per donare un tocco in più all’insalata, potete aggiungere come ho fatto io del formaggio brie insieme ad alcuni pomodorini sott’olio. Volendo potete sostituire il formaggio con altro a pasta morbida come mozzarella, ciliegine, robiola o stracchino. E sostituire i pomodorini con cipolline, carciofini, funghetti… insomma trasformare una semplice insalata banale in una ricetta sfiziosa in tutti i suoi aspetti. Per il condimento utilizzate una delicata vinaigrette al profumo di menta…Le friselle saranno veram[...]

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