Frittelle di zucchine

Migliori prodotti suggeriti
frittelle di zucchine

Oggi prepariamo un contorno veramente delizioso : frittelle di zucchine, aromatizzate al basilico! Lavate, asciugate il basilico e tritatelo. Lavate le zucchine, grattugiateli in una terrina con una grattugia a fori larghi, aggiungete la ricotta, le uova, la farina,  il sale, il pepe e insaporite con il trito di basilico. Mescolate per bene con l'aiuto di una forchetta, quindi scaldate in una padella olio di semi, appena sara ben caldo tuffate le frittelle a cucchiaiate, lasciate cuocere da entrambi i lati fino a doratura. Mi raccomando la fiamma dovra essere media per non rischiare di bruciarli. Appena cotti adagiate su un piatto rivestito da carta assorbente per togliere l'eccesso di olio. Potete gustarli sia cladi che freddi. Commento Nome[...]

Categorie: 
Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon