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Frittelle lievitate alle patate

frittelle lievitate alle patate

Le sono delle frittelline che io ho fatto a forma di macchietta preparate con un impasto lievitato reso morbido dalle patate. Mettiamoci al lavoro con : 120 gr pasta madre solida ( o fate un impasto con 10 gr LDB, 40 gr acqua, 80 gr farina e poco zucchero, che fate lievitare e usate come fosse […][...]

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