Gnocchi di patate integrali

Gli GNOCCHI DI PATATE INTEGRALI sono preparati secondo la ricetta dei classici gnocchi di patate, dove la farina di frumento raffinata (la farina 0 oppure 00) viene parzialmente sostituita dalla farina di frumento integrale.Se volete preparare gli gnocchi di patate classici non vi resta che utilizzare la sola farina 0 ed il gioco è fatto! […]
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