Goulash ungherese (ricetta semplice)

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Goulash ungherese (ricetta semplice)

Il goulash è un piatto originario dell’Ungheria ma caratteristico di molti altri Paesi dell’Europa orientale, in versioni più o meno differenti; dall’Austria alla Repubblica Ceca, con l’aggiunta o meno di taluni ingredienti (così come un diverso grado di “brodosità”), questo delizioso stufato di manzo speziato a lenta cottura è la quintessenza del comfort food invernale, una calda carezza culinaria che […][...]

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